Med den store gourmet og madbølge, der er kommet over de seneste år, hvor nyt nordisk for alvor har sat sig i de danske hjem, er der også blevet større fokus på kvalitet i medlavningen i hjemmet. Dette absolut ikke udelukkende som en kvindebeskæftigelse, men især noget mange mænd er begyndt at gå op i. Der er her en helt særlig mulighed for at nørde igennem. Man kunne måske mistænke de mange smarte maskiner og redskaber som en af årsagerne til denne succesrate blandt mænd. For det handler i høj grad om at have det rigtige udstyr og dette på lige fod med, hvis det var golf, cykling o.l., der var hobbyen. Nu er det ikke længere nok blot at være med på bølgen af foodprocessorer, men man skal gå all in på fx at købe en sous vide og dertilhørende tilbehør. En sådan maskine vil nemlig sik
Read More