Slowfoodlollandfalster

Friskost – en mild og blød gedeost

februar 10, 2018

Igennem de sidste mange år har vi danskere været umådeligt gode til at producere mælk og diverse mælkeprodukter. Gennem de danske virksomheders eminente mælkeproduktion har Danmark opnået stor international anerkendelse som en af verdens store producenter og eksportører af mælk og mælkeprodukter. En af grundene til at vi er så gode til at producere mælk, ost, yoghurt og andre mælkeprodukter er at vi har et stort antal køer der kan producere mælken for os. I løbet af de seneste år er der dog sket en ændring blandt nogle af de danske forbrugeres præferencer. Der er efterhånden flere og flere der er begyndt at forsøge at skifte komælken ud med gedemælk. Gedemælk har et højere energiindhold end komælk, og nogle foretrækker derfor mælk fra geder frem for mælk fra køer. Gedemælk minder på rig...

Guides

Få energirådgivning på nettet

admin

november 12, 2017

Som de fleste efterhånden har fundet ud af så er det kun de færreste ting, som ikke foregår online, hvilket skyldes, at det er blevet så meget nemmere for en virksomhed at have alle deres ydelser og informationer på nettet og netop derfor er der da også mange, som vælger at klare hele kommunikationen online. Det gælder også når du skal have energirådgivning, da der findes flere forskellige sider, hvor dette er muligt. Oplev energibesparelser på nettet Er du en virksomhed er det altid en god ide at holde sig ajour med hvor man kan spare penge. For det handler altid om, at man skal have styr på alle poster i ens virksomhed da man hurtigt kan komme til at betale for meget for noget, som man ikke behøver at betale så meget for. For eksempel gælder det, at man kan opleve meget store energ

Mad

Lav en lækker menu med pastrami

admin

august 4, 2017

Pastrami er helt kort fortalt et kødprodukt. Det er for det meste oksekød, men det kan også laves af andet kød som for eksempel svinekød, kalkekød eller lammekød. For at det kan blive til pastrami, så skal det tilberedes på en helt særlig måde. Til at starte med er pastrami nemlig råt kød, som bliver saltet. Efter saltningsprocessen, så bliver kødet delvist tørret, inden det bliver krydret med forskellige urter og krydderier. Som det sidste step, inden det kan kaldes pastrami, skal kødet ryges og dampes. Og så har du det, som vi kender som pastrami. Hvis du er til kød, og endnu ikke har smagt pastrami, så bør du helt sikkert prøve det. Det er et lækkert og smagfuldt stykke kød, som har været gennem en særlige proces for at blive netop sådan. Typisk laves det af oksekødsbrystet, men også...

Vin

Et ordentligt vinkøleskab

admin

juli 31, 2017

Hvis man er meget stor fan af vin generelt, så bør man slet ikke snyde sig selv, når det kommer til afkølingen af det. Man vil normal bare vælge at lægge sin vin et sted, hvor den måske ikke bliver alt for kold, man stadig heller ikke alt for varm. Så hvis man rigtig vil forkæle sig selv, så bør man helt klar købe et vinkøleskab. Når man er så stor fan af vin, så vil man nemlig gøre meget for, at vinen bliver opbevaret på den helt rigtige måde. Det kan man nemlig være meget sikker på, at den gør med sådan et køleskab. Det er nemlig en meget speciel ting at have et vinkøleskab, da mange vil mene, at det er en utroligt overflødig ting. Det er ikke rigtig fordi, at man som sådan har direkte brugt for det, man det kan på mange måder være praktisk at have. Hvis man har forskellige slags vin,...

VVS

VVS kan hjælpe dig med at få et mere grønt hus

admin

juni 26, 2017

Der kan være mange grunde til at ønske sig et varmt hus. Ønsket opstår selvfølgelig først og fremmest, fordi du gerne vil gøre noget godt for miljøet. Derudover kan det også være, at du faktisk kan spare nogle penge på det eller måske få noget tilskud til det. På den måde vil det kunne betale sig for dig i forhold til traditionelle energiformer. Hvis du gerne vil udnytte solens stråler til at varme dit hjem eller dit brugsvand op, kan du få god hjælp af en vvs’er. De kan både hjælpe dig med at sætte solvarmeren op og koble den til det varme vand og dine radiatorer. På den måde kan du nemt og hurtigt få styr på det hele. Det kan for eksempel være vvs-firmaet Knudsen Varmeteknik, der kan hjælpe dig med det. Du kan læse mere om dem her. Knudsen Varmeteknik har de sidste mange år be

Forretning

Få hjælp til virksomhedsoverdragelse af en lægepraksis

admin

maj 24, 2017

Når man som ny læge, har valgt at købe en ny lægepraksis, er der meget på spil for den fremtidige økonomi. Det er helt normalt som praktiserende læge, at købe sin egen praksis, og det er en drøm for mange ny uddannede praktiserende læger. Der er dog mange ting at skulle tage højde for i forbindelse med overtagelse af en lægepraksis, og det er meget vigtigt at man finder professionel hjælp til dette. Der er bestemte regler forbundet med en lægepraksis, og det kan blive både dyrt og tidskrævende, hvis man ikke overholder de regler der er omkring dette. Hvis man vil finde professionel hjælp til virksomhedsoverdragelse af en lægepraksis, skal man få fat i et advokatfirma som har specialiseret sig indenfor dette, og som arbejder med dette til hverdag. En god virksomhedsoverdragelse kræve

Mad

Madkursus i Odense klæder dig på til at lave lækker vinter- og julemad

admin

maj 13, 2017

Det kan være tungt at skulle slæbe sig igennem vinteren, hvor der ikke er så mange friske grøntsager. Det kan hurtigt gøre din madlavning lidt kedelig, når du ikke har lige så mange lækre grøntsager til din rådighed. Hvis du gerne vil lære, hvordan du laver lækre og nærende vintermad med sæsonens grøntsager, kan det være en god ide, at du tager et madkursus. Det kan være med til at klæde dig ordentligt på til at gå i gang med lækker mad. Bor du på Fyn, kan det være en god ide for dig at overveje et madkursus i Odense. Det er nemt og hurtigt at komme dertil, og der er nogle meget seriøse og gode kurser. Et af dem er hos matzensmad.dk. Der kan du få inspiration til en lang række forskellige gode vinterretter. Det kan for eksempel være simreretter, der er gode og nærende og ikke er svære a

Andet

Du vil ikke fortryde at gå på bar i Odense

admin

maj 13, 2017

Mange mennesker, som har besøgt Odense, vil være enige i at det er en fed by. Det er ikke bare for sjov, at det er en af de største byer i Danmark, for der bor en hel del mennesker, og så er der generelt bare rigtig mange ting at tage sig til. Det er faktisk mere eller mindre lige gyldigt, hvad du godt kan lide som person, og hvad du aller helst vil lave med venner og familie og andre personer, som du holder af at bruge tid sammen med. I Odense finder du noget for enhver smag. Det kan eksempelvis være, at du godt kan lide en god tur i biografen, for et se en ny og spændende film, som lige er udkommet. Dette kan du nemt gøre flere steder i byen. Og er du mere til noget shopping, så er dette også noget, som du kan gøre rigtig mange steder. Og når du nu alligevel er ude og hygge dig, med n

Mad

At drive en restaurant

admin

maj 4, 2017

Der er mange ting, man skal være opmærksom på, hvis man ønsker at åbne eller drive en skøn og velbesøgt restaurant. Først og fremmest skal man beslutte sig for, hvor restauranten skal ligge henne, og hvad for et koncept, man ønsker at drive. Hvis man ønsker at have en restaurant i en storby, så er der også en stor og varierende målgruppe, og man har måske bedre muligheder for, man kan få det nødvendige antal gæster på besøg, hvis forretningen skal løbe rundt. Hvis man hellere vil have en restaurant, som sælger sig selv på naturskønne omgivelser, så kunne man eventuelt vælge en by nær vand, hav eller fjord. Det kunne for eksempel være en by som Horsens, der ligger på den østlige side af Jylland, helt ud til vandet. I Horsens der er skøn natur, og der er gode muligheder for at have en restau

Mad

Bestille mad ud af huset i Aarhus og omegn

admin

april 20, 2017

Hvis man bor i Aarhus og omegn, så har man rigtige gode muligheder, hvis man gerne vil bestille mad ud af huset. Der findes mange steder og virksomheder i Aarhus, som tilbyder, laver og leverer lækkert mad ud af huset til rimelige priser. Du kan eksempelvis se her, og se en af de leverandører, som gør det nemt og lækkert at bestille mad ud af huset. Der findes mange gode grunde og anledninger til at bestille mad udefra. Ofte gør man det i forbindelse med festlige begivenheder, hvor der skal være mad til mange mennesker. Det kan for eksempel være i forbindelse med konfirmationer og bryllupper, hvor det er meget normalt at servere en menu med tre retter. Dette kan være et stort arbejde, hvis man selv skal lave en menu med tre retter til mange gæster på en gang. En anden begivenhed, hvor man